你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于奥龙做法吃法，奥龙做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

【资料图】

1、虾酱焖大白菜主料：龙虾30g、大白菜12颗辅料：胡萝卜40g、姜40g调料：盐15g、味精3g、色拉油20g。

2、制作：1)取大白菜核心部分3-4层备用；2)将胡萝卜和生姜切成细粉备用；3)将锅放在文火上，舀入色拉油，加入虾仁黄、胡萝卜粉、姜末，翻炒均匀，加入盐5g、味精3g，拌匀备用；4)取另一个锅，

3、清水烧开，加盐10g，放入白菜心至碎，捞出，整齐排列在盘中，倒入调好的虾黄。

4、特点：虾黄取自姜末油炸的活龙虾。味道鲜入脾，大白菜为精。口感和质感都很棒，很难得。

5、虾黄白玉杯主料：龙虾黄50g辅料：内脂豆腐1盒调料：盐7g、味精4g、白胡椒粉2g、干粉10g、香菜10g、鸡蛋1个(带蛋清)、色拉油10g、葱花10g、姜米5g、汤250g、香油5g。

6、制作：1)将豆腐切成小块，焯水备用；2)将锅放在旺火上，清油抹平锅，放入葱、姜、虾，放入高汤烧开调味勾芡，浮在蛋清中，撒上香菜粉，搅拌均匀。

7、特点：色泽清新，口味清淡，老少皆宜。

8、虾黄豆腐，虾黄豆腐，葱姜，油，高汤，精盐，味精，湿淀粉等。方法：1。豆腐切块，焯一下，沥干水分。

9、2、炒锅大火，放油，爆香葱姜，再放入虾黄翻炒，放入豆腐、高汤、盐、味精，烧开，勾芡，倒油入盆。特点：虾仁黄亮，豆腐白嫩。

以上就是奥龙做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。