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浒苔别名苔条、苔菜，是石莼科、浒苔属藻类植物。浒苔在各沿海国家近海广泛分布，在中国主要分布于辽宁、山东、江苏和福建等地，其中浙江奉化沿海和浙江象山港是中国浒苔自然分布最集中的海域。浒苔可转化制成生物质油，使浒苔成为一种制造新能源的原材料。

浒苔藻体鲜绿色，由单层细胞组成，围成管状或粘连为带状。细胞排列与种有关，单核，淀粉核一至多个。色素体片状，1个。单条或分支，株高可达1米。基部由假根丝组成盘状固着器。

浒苔的生长、繁殖受水体温度、光强和营养盐含量等因素影响，在低光照、低温等不利条件下浒苔微繁殖体也可以存活。由于潮汐涨落，生长在潮间带的浒苔经历着水生状态和气生状态的交替。

浒苔具有很高pH值补偿点，具有很强的利用无机碳能力，使其更具生长优势，这也是浒苔能够大规模生长在狭小水域的原因。

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