兰州牛肉拉面属于汤面一类。兰州牛肉拉面俗称“牛肉拉面“，是兰州最具特色的大众化经济小吃。你想知道怎么才能做出正宗的兰州牛肉拉面吗?现在，学习啦小编来告诉你正宗的兰州牛肉拉面做法。

正宗的兰州牛肉拉面的制作食材：

正宗的兰州牛肉拉面的做法步骤：

1.冷水下锅把拉面煮熟。

2.把牛肉汤汁另外煮沸，放入香菜韭菜白萝卜。

3.把汤汁倒入碗里。

4.把面捞起，放入香醋，辣椒包即可享受美味的拉面啦，真心好吃。

牛肉的营养价值功效：

1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4.牛肉还含肉毒碱。

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