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闽南网4月29日讯（闽南网记者 俞登楚 通讯员 梁嘉鸿）4月28日，以“食光烟火气 厚呷小泉州”为主题的2023年湖头小吃美食市集开幕式在源和1916创意产业园顺利举办，该活动旨在进一步挖掘湖头美食产业内涵，整合湖头镇美食、历史、文化、民俗、生态等特色资源，助力乡村振兴，推动全镇文旅产业高质量发展。

2023年湖头小吃美食市集开集仪式

开幕式上，湖头镇党委副书记、镇长王文龙发表致辞，他表示，湖头是久负盛名的“美食之乡”，各色小吃风味独特，品类繁多，据不完全统计，湖头小吃共计一百三十多种，今天在泉州古城办这个活动，就是要进一步展示湖头小吃的独特魅力，聚力融合文旅观光+美食体验+农业研学，给予游客们多元化体验。

湖头镇文旅推介战略合作签约仪式

活动现场举办了湖头镇宣传片推介、湖头小吃及特色农产品产销渠道对接战略合作签约仪式、湖头镇文旅推介战略合作签约仪式、湖头文旅推介官聘书颁发仪式、湖头小吃产业发展人才工作站授牌仪式、湖头美食产业发展沙龙、湖头小吃美食市集开集启动仪式。

据了解，该市集活动为期2天，除了开幕式外，还将举办“榕村雅集”安溪新茶餐推介品鉴会、“探寻古早味”湖头小吃美食市集暨农特产品展销会、“匠心传承 品味阆湖”湖头非遗美食亲子体验专场、闺蜜下午茶专场。

据悉，该活动由中共安溪县委宣传部指导，由中共安溪县委人才工作领导小组办公室、安溪县文化体育和旅游局、安溪县农业农村局、中共湖头镇委员会、湖头镇人民政府联合主办。

来源：闽南网